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?Salva essa receita pro final de semana: Ingredientes: • 1 kg de camarão fresco • sal e pimenta • 3 dentes de alho picados e amassados • suco de 1 limão • 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) • 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) • 1 folha de louro • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 vidros de leite de coco • 1 maço de cheiro-verde picado • 2 latas de molho pronto de tomate (pomarola) • 2 pimentões verdes bem picadinhos • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Modo de preparo: • Lave e limpe os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar. • Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas, quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. • Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar. Acrescente os camarões e frite. • Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos. • Junte tudo na mesma panela. • Deixe levantar fervura e está pronto. #ahazoutaste #foodlovers #instafood #pescados #peixes #frutosdomar #bobodecamarao #camarao #receita

Anota aí o que você vai precisar para fazer essa receitinha 👇🏻 🍊 1 pode de iogurte natural desnatado 🍊 1/2 de requeijão light 🍊 1 envelope de gelatina incolor 🍊 50g de damascos secos 🍊 1 xícara (chá) de leite desnatado 🍊 3 colheres (sopa) de geleia de laranja 🍊 300ml de suco de tangerina 🍊 tiras de tangerina para decorar Modo de preparo: 1) no liquidificador, bata o iogurte, o leite, o requeijão, a geleia e misture com a gelatina feita. 2) distribua a mistura em forminhas individuais untadas com azeite e leve à geladeira para firmar. 3) para fazer a calda, deixe os damascos no suco de tangerina por 20 minutos e depois bata até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo 1 xícara (chá) de água e as tirinhas da casca de tangerina até abrir fervura. Depois, tire do fogo e deixe esfriar. 4) Desenforme as panacotas e coloque a calda e as tirinhas de tangerina por cima! #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #saude #nutricao #viverbem

Que tal aproveitar os dias de quarentena para se aventurar na cozinha e fazer uma receita um pouco diferente? Vamos ensinar você a fazer uma fácil e deliciosa Bruschetta de Tomate. Anote aí e depois é mão na massa! INGREDIENTES: - 6 fatias de pão amanhecido - 10 tomates cereja - 200 g de queijo mussarela ralado - folhas de manjericão - orégano a gosto - sal a gosto - azeite a gosto - alho a gosto - pimenta-do-reino (opcional) a gosto COMO PREPARAR - Corte as fatias do pão e coloque em uma forma (reserve). - Abra os tomates cereja ao meio e retire a semente e o líquido interno deixando ele limpo e seco. - Pique os tomates em cubinho pequenos como se fosse um vinagrete e coloque dentro de um recipiente. - Adicione uma pitada de sal, uma pitada de orégano e uma pitada de pimenta-do-reino (opcional). - Coloque azeite e misture. - Coloque 1 dente de alho No recipiente apenas para dar o gosto nos ingredientes e deixe descansar por 10 minutos. - Retire o dente de alho com uma colher e dispense. - Coloque os ingredientes sobre as fatias de pão. - Jogue por cima a mussarela e uma folha de manjericão para cada fatia de pão. - Já no forno bem quente, coloque a forma durante 3 minutos. Combine com um bom vinho e bom apetite! #bruschetta #ComidaItaliana #ReceitaDaQuarentena #ahazoutaste #quarentena #vinho

Anota aí o que você vai precisar para fazer essa receitinha 👇🏻 🔸 250gr de feijão-encarnado seco 🔸 250gr de carne de vaca para cozer 🔸 1 folha de louro 🔸 2 colheres (chá) de sal 🔸 1 cebola 🔸 4 dentes de alho 🔸 200gr de alho-francês 🔸 2 nabos 🔸 2 cenouras 🔸 3 colheres (sopa) de azeite 🔸 500gr nabiça 🔸 pimenta a gosto Modo de preparo: 1) Deixe o feijão de molho no dia anterior. 2) No dia do preparo, escorra o feijão e o coloque na panela junto com a carne e a folha de louro, cobrindo com água e temperando com uma colher de chá de sal. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos, até o feijão estar cozido. 3) Pique a cebola, os dentes de alho, a cenoura e o nabo e os coloque em outra panela junto ao alho-francês. Acrescente o azeite e tempere com o restante do sal. Tampe a panela e deixe até que os legumes fiquem macios. 4) Retire a carne e junte os legumes ao feijão cozido, adicionando mais água se preciso. Quando começar a ferver, adicione as folhas de nabiças e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 5) Desfie a carne, eliminando as gorduras e peles e adicione à sopa, temperando com pimenta a gosto. #receita #receitadesopa #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem

🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover

Para começar, separe os ingredientes:  - 1 xícara de chá de lentilha - 3 xícaras de chá de água - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 colheres de sopa de azeite - Tempero e cheiro verde a gosto Comece colocando a água e a lentilha em uma panela para cozinhar, mantendo semi tampada e em fogo médio. Quando a água secar, separe a lentilha em duas porções. Bate uma das porções no liquidificador. Misture com a lentilha inteira, adicione a farinha, o azeite, o cheiro verde e tempere como de sua preferência. Faça bolinhas e, em uma assadeira untada, esprema as bolinhas formando discos. Leve ao forno em temperatura de 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos. Vire os bolinhos e volte ao forno por mais 15 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente. #bolinhodelentilha #lentilha #receita #ahazoutaste #dicas #fit #vegetariano #vegan

Seja na ceia de Natal ou Ano Novo, essa receita cai super bem! Quer ver como faz? Anota aí os ingredientes: 🐷 2kg de lombo de porco 🐷 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 🐷 4 dentes de alho amassados 🐷 2 xícaras (chá) de caldo de legumes 🐷 Suco de 1 abacaxi maduro 🐷 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 🐷 Sal a gosto 🐷 Pimenta do reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma travessa, coloque o lombo e tempere com o sal, alho, pimenta, vinho, caldo de legumes e suco de abacaxi e deixe marinando por pelo menos 2h. 2) Transifra o lombo para uma assadeira, despeje o líquido e cubra com papel alumínio. 3) Pré-aqueça o forno e asse o lombo por 3h. 4) Depois de cozido, retire o caldo e volte ao forno para dourar. Dica para não ressecar a carne: regue o lombo com o próprio líquido da forma pelo menos 2x durante o tempo de forno! 😉 #porcoassado #receitas #ahazoutaste #receitasdefimdeano #culinaria

Receita deliciosa de filé de peixe ao creme, confira os ingredientes: - Amido de milho 1 colher (sopa); - Creme de Leite fresco 2 xícaras (chá); - Linguado 1 quilo; - Champignon fresco 100 gramas; - Azeite de oliva a gosto; - Cebola 1 colher (sopa); - Manteiga 1 colher (sopa); - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Tempere os filés com o sal e a pimenta. Unte um refratário com azeite e coloque os filés. Deixe descansado e comece a fazer o creme. Em uma panela, acrescente a manteiga, quando derreter coloque a cebola e espere até ela ficar quase transparente, acrescente o champignon e deixe cozinhar até quase secar a água. Faça uma mistura com o amido de milho e o creme de leite e acrescente na panela. Mexa até que o creme engrosse. Depois do creme pronto, acrescente-o no refratário em cima dos filés e leve ao forno por 20 a 25 minutos em temperatura de 175º. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil

Está a procura de uma pizza vegana crococante com queijo vegano que derrete na boca? Voce achou! Receita, Massa: 120 ml de água morna, 1 colher de chá de fermento biológico, 1 colher de sopa de farinha de trigo, ½ colher de sopa de açúcar, ¼ colher de chá de sal, 120 gramas de farinha de trigo branca, 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral. Molho de tomate: 2 dentes de alho amassado, 2 colher de azeite de oliva 400 ml tomates picados em lata, 1 colher de sopa de pasta de tomate concentrada, 1 colher rasa de sal e uma de açúcar, 1 colher de chá de manjericão seco e orégano, 200 ml aguá. Agora é só montar a sua pizza com o queijo vegano, molho e massa, e por para assar. #ahazoutaste #crueltyfree #pizza #pizzalife #fit #pizzalovers #pizzaria #vegan #vegetariano #veggie

Esse é um prato vegetariano muito saboroso que pode acompanhar diversos pratos, como um bom macarrão. Para fazê-lo, você vai precisar de: 🍆 680 gr de berinjela picada em cubinhos; 🍆 2 dentes de alho picados; 🍆 1/2 unidades de cebola grande cortada em cubos; 🍆 1 unidade de ovo; 🍆 1/2 xícara de chá de aveia; 🍆 1 xícara de chá de farinha de rosca para a massa; 🍆 Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino e cheiro verde; 🍆 Use azeite de oliva para untar as mãos e farinha de rosca para empanar. 1) Comece cozinhando a berinjela para fazer as almôndegas: - em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho picado; - coloque os pedaços de berinjela e um pouco de água e tempere, depois cozinhe até que os pedaços estejam macios e a água evapore, depois reserve até esfriar. 2) Para fazer as almôndegas: - triture a berinjela em um processador ou liquidificador e em uma tigela, junte a pasta com o cheiro verde, aveia, farinha de rosca e o ovo; - depois, junte tudo até formar uma massa homogênea até o ponto de enrolar com as mãos sem grudar, colocando mais farinha se precisar; - unte as mãos com azeite, pegue um pouco de massa com a colher e enrole em formato de bola com as mãos; - passe na farinha de rosca e leve para fritar até que fiquem douradas em todos os lados e reserve; - por fim, prepare o molho de tomate e coloque as almôndegas para cozinhar por 3 a 5 minutos e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #fit #hortifruti #organic #qualidade #vidasaudavel

Essa receita especial de macarrão cremoso é rápida e uma delícia! ? Sempre que sobrar tomates ou o próprio macarrão é uma ótima maneira de praticar o reaproveitamento. Faça hoje mesmo, nós garantimos os elogios! ?? . Ingredientes ⤵ 2 colheres de sopa de azeite, 1 cebola picada, 1 cenoura cozida e picada, 1 abobrinha picada, talos de brócolis cozidos, 4 tomates picados, 4 xícaras de macarrão cozido, 4 colheres de sopa de maionese, ramos de salsa picada, 1 filé de peito de frango grelhado e fatiado. . Preparo ⤵ Em um bowl aqueça o azeite e refogue junto com a cebola. Misture a cenoura, a abobrinha, os brócolis e tomates, cozinhe em fogo baixo até que comecem a diminuir de tamanho. Acrescente o macarrão e misture bem. Adicione a maionese e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Adicione a salsa e as tiras de frango, retire do fogo e sirva. . #delicia #sabor #muitosabor #maissabor #fome #hungry #fomedeque #hum #hummy #foodlovers #ilovefood #amocomer #comer #comercomer #ahazoutaste #taste #tasty #tastedemais #ahazou #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria #foodlover #instafood #hortifruti #qualidade #vidasaudavel #mercearia #alimentacaosaudavel #organic #frutas

INGREDIENTES: 🍝1 pacote de MACARRÃO DE GRÃO DE BICO 🍝1 colher de sopa de AZEITE 🍝1 CEBOLA ROXA PEQUENA 🍝1 ABOBRINHA 🍝2 PALMITOS 🍝10 AZEITONAS 🍝3 TOMATES 🍝3 ou 4 xícaras de MOLHO DE TOMATE 🍝1 colher de chá de CÚRCUMA 🍝1 colher de chá de PIMENTA DOCE 🍝1/2 maço de ESPINAFRE 🍝SALSINHA E CEBOLINHA a gosto 🍝AMÊNDOAS TOSTADAS a gosto MODO DE PREPARO: 🍝Em uma panela, coloque a água para ferver e faça o macarrão, deixe cozinhas por 5 minutos. Escorra o macarrão e reserve. 🍝Em outra panela, adicione o azeite e espere ele esquentar, acrescente a cebola e espere ela dourar. 🍝Adicione a abobrinha, o palmito, a azeitona e o tomate - todos picados. 🍝Junte nessa mistura o molho de tomate, a cúrcuma e a pimenta doce. 🍝Quanto tudo estiver cozido, acrescente o espinafre e misture. 🍝Coloque o macarrão no prato e despeje o molho por cima. 🍝Finalize com salsinha, cebolinha e amêndoas picadas. E ai como ficou essa delícia? Aprovado?🤤 #ahazoutaste #vegan #govegan #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #macarrao

Picadinho é uma comida deliciosa e que tem um gostinho de infância. Que tal prepara-lo para o seu almoço de hoje? Ingredientes 1 kg de filé mignon em cubos 2 cebolas3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 70 g de bacon em cubinhos ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês caldo de ½ limão 5 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de salsa 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira.Caso compre uma peça inteira de mignon, corte em bifes; em seguida, corte os bifes em tiras e as tiras, em cubos. Com um pano de prato limpo, seque bem a carne. Transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe os cubos com a farinha. Leve uma panela grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de ⅓ dos cubos, sem cobrir todo o fundo - se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o queimadinho que se formou, apenas até limpar a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o bacon e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 2 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a salsinha e sirva a seguir. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina

A receita é: batata ao murro. Os ingredientes são: 4 batatas médias 2 dentes de alho 1 ramo de alecrim 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino Queijo de sua preferência Para preparar, comece cozinhando as batatas por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias. Numa tigela, misture 3 colheres (sopa) de azeite, 1 ramo de alecrim e 2 dentes de alho e reserve. Unte a forma, acomode as batatas e dê uma amassada nelas. Tempere com sal, pimenta do reino e o azeite aromatizado, cubra com o queijo que você escolheu, leve ao forno pré aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Após isso, é só se deliciar. #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #fit #qualidade #vegan #vegetariano #veggie #vidasaudavel

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